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Un partenariat pour aider les entreprises à être payées plus facilement et plus vite
23/10/2018 Selon l'étude "Retards des délais de paiements" de Plum Consulting réalisée pour Sage en décembre 2017, les retards de paiement représentent un manque à gagner de 51 milliards d'euros pour l'économie française. C'est pou ...
Syntec Numérique et Cinov-IT saluent le lancement officiel de France Num
16/10/2018 Partenaires de France Num, les deux organisations sont mobilisées depuis plusieurs années pour la transformation numérique des TPE-PME. Elles avaient déjà lancé un plan d'actions conjoint sur ce sujet en avril 2017, inte ...
Une plate-forme métier pour les experts-comptables
10/10/2018 Microsoft noue un partenariat avec Gest'Innov qui permettra de conjuguer les expertises pour construire la plate-forme du futur au service des collaborateurs et des clients de cabinets d'expertise-comptable.
L'industrie du logiciel contribue à hauteur de mille milliards d'euros au PIB de l'UE
09/10/2018 Avec le Royaume-Uni et l'Allemagne, la France contribue à hauteur de 63 % à la valeur ajoutée totale du PIB direct de l'UE pour l'industrie du logiciel.
Salons Solutions de Lyon : le programme des conférences
09/10/2018 La 1ère édition lyonnaise des salons Solutions (ERP –Dématérialisation – CRM et BI) se tiendra les 19 novembre après-midi et 20 novembre toute la journée au centre de congrès de Lyon. Elle sera assortie d'un pro ...
Quel est l'impact de la transformation numérique sur les métiers ?
09/10/2018 Telle est la thématique retenue pour la journée utilisateurs du DynsClub, le club des utilisateurs de solutions Microsoft Dynamics, qui se tiendra le 29 novembre prochain au centre de conférences de l'éditeur, privatisé ...
Divalto annonce son partenariat avec Yooz
09/10/2018 L'éditeur alsacien annonce son partenariat avec Yooz (groupe Itesoft-Yooz), société spécialisée dans les logiciels de dématérialisation des flux d'information. Les deux entreprises unissent leurs compétences pour fournir ...
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DU COTE DES UTILISATEURS    
ba&sh accélère son développement à l'international
22/10/2018 ba&sh, marque française de luxe accessible en forte croissance, recherchait une solution de gestion adaptée à ses ambitions internationales. C'est Cylande, filiale du groupe Cegid, qui a été retenue et qui accompagne la ...
Le PMU déploie la signature électronique
25/09/2018 Plus d'un an après le déploiement de la signature électronique de Yousign, les bénéfices ressentis par le PMU sont nombreux : meilleure image auprès des clients et collaborateurs, gains de temps, impact écologique positi ...
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COMMUNIQUES DE PRESSE    
Convention USF : Esker partenaire Platinium de cette nouvelle édition lyonnaise
09/10/2018 Esker, un des principaux éditeurs mondiaux de solutions de dématérialisation des documents, confirme son engagement auprès des utilisateurs SAP en étant partenaire Platinium de la Convention des Util ...
Esker et Rimilia signent un partenariat basé sur l’Intelligence Artificielle pour proposer une solution globale de gestion des encaissements
26/09/2018 Lyon, le 25 septembre 2018 – Esker, un des principaux éditeurs mondiaux de solutions de dématérialisation des documents, annonce la signature d’un partenariat mondial avec Rimilia, un des leaders des ...
Digitalisation des achats : Esker renforce son offre Purchase-to-Pay avec l’intégration des catalogues de fournisseurs externes
24/09/2018 A l’occasion des Salons Solutions (24, 25 et 26 septembre 2018 – Paris, Porte de Versailles), Esker, un des principaux éditeurs mondiaux de solutions de dématérialisation des documents, annonce l’inté ...
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Communiqué    
Wolfberger choisit les logiciels de planification Ortems pour améliorer le taux de service et diminuer les stocks.
 
25/11/2014 :: Le groupe Wolfberger, le spécialiste des vins, crémants et eaux de vie d’Alsace avec 12% des AOC d’Alsace, produit plus de 14 millions de bouteilles par an, dont 23% sont dédiés à l’export. Cette entreprise alsacienne voit son chiffre d’affaires et ses volumes de commande progresser régulièrement depuis 5 ans, avec une croissance significative des marchés export.
Pour accompagner sa croissance, le groupe Wolfberger a sélectionné les solutions Ortems pour modéliser ses processus de planification sur le moyen terme avec le plan directeur de production (PDP) et sur le court terme avec l’ordonnancement.
Cette démarche s’inscrit dans une recherche continue d’amélioration et de pilotage des activités Process. Elle s’appuie sur une volonté de rationalisation, de réactivité, d’adaptabilité, avec un souci permanent de la qualité du service apporté aux clients :
• le PDP se fera sur un horizon de 12 mois minimum sur les vins, et de 24 à 36 mois sur les effervescents (remise en cave de 12 mois avant conditionnement).
• l’ordonnancement se fera sur un horizon de 2 à 6 semaines.

Mathieu Greffe, Directeur industriel, explique :
« Nos stocks présentent une immobilisation financière importante (~2/3 de notre chiffre d’affaires). Nous avons besoin de piloter notre supply chain à la fois pour optimiser notre stock de produits finis (plus de 1200 références) et pour planifier l’outil de conditionnement, qui doit être réactif afin de gérer des tailles d’OF très variables, qui peuvent aller de 96 cols à 13000 cols.
Avant de choisir la solution Ortems, nous avons mené un projet stratégique pour l’entreprise incluant une rationalisation de nos sites industriels tout en investissant dans le renouvellement d’une partie de notre parc machines, un de nos objectifs étant d’améliorer notre productivité comme notre réactivité. Le choix d’une solution de planification comme Ortems nous permet de nous positionner vis-à-vis de l’avenir en étant de plus en plus réactifs et qualitatifs, face à l’évolution internationale de notre marché du luxe et à la taille des commandes (de moindre volume en composition, mais de plus en plus fréquentes). L’internationalisation et les contraintes de l’export entrainent aussi une démultiplication des références avec un étiquetage plus complexe, qu’il nous faut pouvoir anticiper. Notre projet s’applique sur le vin et les crémants. Dans un deuxième temps, il s’étendra à notre activité « distillerie ».
Nos attentes sont de mieux maitriser notre couverture de stocks de produits finis et composants, mais également d’améliorer notablement notre taux de service tout en gagnant en réactivité et en visibilité. Nos planificateurs vont pouvoir désormais se centrer sur des tâches à plus haute valeur ajoutée et passer plus de temps à analyser le planning, pour pouvoir prendre les bonnes décisions, avec toutes les équipes concernées (technique, commercial, production et logistique).
Nous avons choisi les solutions Ortems par rapport aux solutions concurrentes car nous avons particulièrement apprécié l’ergonomie de l’outil, l’expertise du métier des spiritueux, le professionnalisme et la disponibilité de l’ensemble de l’équipe ».


A propos d’Ortems
Ortems est le Numéro 1 des solutions collaboratives de planification industrielle et d’ordonnancement de production, avec plus de 16 000 utilisateurs grands groupes et PMI dans 60 pays.
La gamme Ortems Agile Manufacturing propose une pyramide de planification globale.
L’engagement d’Ortems dans la démarche « Smart Factory » pour une production plus Digitale, plus Connectée, plus Collaborative, plus Agile constitue un élément clé des nouvelles architectures MOM (Manufacturing Operations Management).
Nous comptons notamment parmi nos références dans le secteur agroalimentaire : Altho, Bynsa, Colin Ingrédients, Courvoisier, Haagen Dazs, Heineken, Monin, Old el Paso, PLB, Raimbek Bottlers, Routin Wolfberger ...

Contact presse :
Laïla LECHOPIER
l.lechopier@ortems.com
+33 (0)4 37 49 70 29
https://twitter.com/ORTEMS

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